Томас ДеЛауэр: Альтернатива молоку.
Поговорим о молоке производимом из орехов и семян: миндаля, кешью, кокоса и льняное. Какое из них предпочтительнее для снижения жировой прослойки и какое для поддержания общего здоровья и иммунной системы.
Начнём с миндального молока, прежде всего по причине его популярности. Как минимум, каждый слышал о нем. Вкус похож на коровье молоко и оно содержит существенно меньше калорий, особенно если вы выбираете неподслащенное. Прекрасный баланс омега 3 и 6 - 1:1, то есть прекрасный вариант ненасыщенных жиров для здорового питания.
Рассмотрим минусы: миндаль - орех и у некоторых может быть аллергия на него, даже сильнее чем на сами орехи, так как концентрация аллергена будет выше. Так же, многие производители добавляют каррагинан, получаемую из красных морских водорослей. Эту добавку широко используют в пищевой промышленности для гелеобразования, сгущения и стабилизации и она может вызывать воспаления.
Молоко из кешью - самое низкокалорийное из ореховых. Его очень просто приготовить дома. Высокое содержание витамина К - этот элемент вместе с витамином К способствует правильному распределению кальция в теле. Минусы: относительно высокое содержание сахара и все тот же каррагинан, если молоко покупное.
Кокосовое молоко не вызывает аллергических реакций даже у людей с аллергией на сами кокосовые орехи. Прекрасный липидный профиль и относительно более высокое содержание жиров. Минусы: более калорийно в сравнении с другими видами молока из орехов. Практически не содержит белка, хотя этот недостаток можно отнести к несущественным.
Льняное молоко. Богато альфа-линолевой кислотой, из которой в нашем организме формируется Омега 3. Прекрасный минеральный профиль: относительно высокое содержание магния, калия. Максимально близкий вкус и консистенция к коровьему молоку и если вы решили исключить молоко, то это будет прекрасной альтернативой. Особенных минусов нет.
Подводя итог, давайте посмотрим какое же из вышеперечисленных даёт больше преимуществ для жиросжигания. Конечно, это молоко кешью. Просто по причине низкой калорийности, а именно к количеству калорий все в итоге и сводится.
Канал YouTube Томаса Делауэра
Томас Делауэр - известный специалист по здоровью и специалист по питанию. Постоянно публикуемый автор таких изданий как: Reddit, Muscle & Fitness, Men's Fitness, Natural Muscle, Ironman, Muscle & Performance. Является экспертом в мире органических продуктов, кетогенной и противовоспалительной диеты. В настоящее время живет в Санта-Барбаре, Калифорния, с женой, четырьмя собаками и тремя лошадьми.
