google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Низкоуглеводные квадратики из шоколада и арахиса.

Вы знаете, на кето свои законы блаженства. Мы не едим обычный сладкий шоколад, но что нам мешает объединить горький шоколад с арахисовой пастой и оказаться в раю?




Ингредиенты:

  • 100 граммов темного шоколада с содержанием какао не менее 85%.

  • 4 столовые ложки сливочного или кокосового масла.

  • 1 щепотка соли.

  • ¼ стакана арахисовой пасты.

  • ½ чайной ложки ванильного экстракта.

  • Молотая корица или кардамон по вкусу.

  • 40 граммов соленого арахиса или фундука (мелко порубить).


Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад со сливочным или кокосовым маслом в микроволновой печи или в пароварке.

  2. Если у вас нет пароварки, вы можете поставить стеклянную миску на кастрюлю с дымящейся водой.

  3. Отставьте растопленный шоколад на несколько минут, чтобы он остыл.

  4. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме орехов, и хорошенько смешайте.

  5. Вылейте массу в маленькую смазанную жиром форму, выложенную пергаментной бумагой.

  6. Посыпьте верх рублеными орешками.

  7. Поместите в холодильник для охлаждения.

  8. Когда масса затвердеет, нарежьте ее острым ножом на маленькие квадратики.

  9. Храните в холодильнике или морозильной камере.


Совет!

Миндальная или кунжутная паста тоже подойдут. Попробуйте разные начинки: поджаренный (и крупно нарезанный) миндаль или фундук, жареные семена кунжута с несладкими кокосовыми хлопьями или даже подсолнечные семечки.


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-chocolate-peanut-squares.



Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru