Кето омлет с грибами.

Солнечный, яркий и полезный завтрак - идеальное начало дня. Грибы содержат высокое количество калия, а яйца - ценный источник лецитина, холина и витамина А. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

3 яйца.

30 граммов сливочного масла.

30 граммов тертого сыра.

Четвертинка луковицы

3 средних обжаренных шампиньона (или любые другие грибы на ваш вкус).

Соль и перец.

Способ приготовления:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и перца. Взбейте яйца вилкой до однородной пышной консистенции.

2. Добавьте соль и специи по вкусу.

3. Растопите сливочное масло на сковороде. Как только масло растает, влейте яичную смесь.

4. Когда омлет станет плотным в нижней части, а верх останется жидким, посыпьте его сыром, грибами и луком (по желанию).

5. Аккуратно обведите края омлета шпателем, а затем сложите его пополам.

6. Когда омлет станет золотистым, снимите его с огня и выложите на тарелку.

Приятного аппетита!

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-mushroom-omelet