Итальянский майонез.

Простые и чистые ингредиенты этой нежной кремообразной приправы - настоящее наслаждение. Прекрасное дополнение к салатам, омлетам и итальянским мясным нарезкам. Безупречность выглядит именно так!

Ингредиенты:

• 1 стакан домашнего майонеза.

• 1 столовая ложка итальянской приправы.

Итальянская приправа:

• 3 столовые ложки сушеного базилика.

• 3 столовые ложки сушеного орегано.

• 3 столовые ложки сушеной петрушки.

• 1 столовая ложка чесночного порошка.

• 1 чайная ложка сушеного тимьяна.

• 1 чайная ложка сушеного розмарина.

• 1 чайная ложка сушеного шалфея.

• 0,5 ч.л. молотого черного перца.

• ¼ чайной ложки хлопьев чили.

• 1 столовая ложка морской соли (по желанию).

Способ приготовления:

1. Смешайте майонез и итальянскую приправу в небольшой миске.

2. Дайте постоять 30 минут, чтобы аромат раскрылся.

3. Храните в холодильнике 4-5 дней.

Итальянская приправа:

1. Тщательно смешайте специи.

2. Поместите в банку с плотно закрывающейся крышкой.

3. Если вы используете цельные семена, измельчите их в мельнице заранее или во время приготовления.

Храните специи в темном сухом месте при комнатной температуре. Сделайте сразу большую партию на 4–6 месяцев.

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/italian-mayonnaise