Алкоголь на кето: 7 вещей, которые надо знать.
Ник сел на кето в 2014 году, потому что хотел похудеть, и это сработало. Он сбросил 32 килограмма за шесть месяцев. В течение этого времени он пил спиртное каждый день - чистый ром или водку с диетической колой, и бывало, буквально до потери сознания. Тем не менее, его вес успешно снизился. А еще ему нравилось, что он быстрее напивался.
Тем не менее, через полгода Ник осознал, что он должен бросить пить.
«Я понял, что то, как я ел, и то, как я употреблял алкоголь, работало аналогично. Как только я начинал, то уже не мог остановиться. Мне было трудно что-либо делать в меру», - говорит 28-летний Ник.
Он соблюдает “сухой закон” 2,5 года и три года находится на кето (за исключением 8 недель в тренировочном лагере). Он чувствует себя прекрасно, как благодаря диете, так и благодаря трезвости. Он худой, мускулистый, весит 84 кг, у него много сил и абсолютно ясный мозг. Он регулярно тренируется. Тяги как к триггерной пище, так и к алкоголю исчезли. Он считает, что эти две вещи очень тесно связаны. И он не отважится начать снова.
«Чипсы, которые я мог бы изредка себе позволять, не выбьют меня из кетоза, но они могут пробудить во мне тягу. Я и близко к ним не подхожу, держусь подальше от алкоголя. Не стоит делать ни глотка, зная, куда это приведет».
Употребление алкоголя на кето - горячая тема. Многие люди, которые хотят сбросить лишние килограммы, приходят к кетогенному питанию и радуются, что, в отличие от большинства диет, употребление алкоголя здесь не так строго запрещено. Хотя это и может замедлить потерю веса, иногда можно выпить бокал сухого белого или красного вина, шампанского или даже ликера, если в нем нет сахара.
Еще в 1964 году Роберт Кэмерон потряс мир своим бестселлером «Диета пьющего человека», в которой он предложил диету с низким содержанием углеводов, которая состояла из стейков и мартини. По словам Кэмерона, “избавьтесь от сахара и углеводов, и алкоголь в умеренном количестве не станет проблемой”.
Но для всех ли это работает? Не совсем так. Взаимосвязь между сахаром, углеводами и алкоголем, а также соображения относительно разумного потребления спиртного на кетогенной диете, увы, не так просты и понятны, как совет Кэмерона из 1960-х годов.
1. Контроль - это ключ.
Тем, у кого