Я на кето потихоньку перейду, ладно?!
Действительно, резкие перемены, как нас учили, до добра не доводят. Да и для организма это сильный стресс. Кетогенная диета - дело то, конечно хорошее, но… Почему бы не войти в кетоз потихоньку?
Так вот, почему нельзя начать кето потихоньку?
Если бы речь шла лишь об изменении пищевых привычек: поменьше неправильного и побольше правильного и так, шаг за шагом, рано или поздно и т.д. – я бы полностью согласился. Для подавляющего большинства более комфортен плавный переход к здоровому образу жизни.
Но, только не в случае с кетогенной диетой. Здесь вы не просто меняете пищевые предпочтения, вы запускаете в организме принципиально иной механизм энергоснабжения.
Вы прекращаете использовать глюкозу (получаемую из углеводов) и начинаете питать свой организм кетонами (получаемыми из жиров). Такое радикальное переключение можно сравнить с внезапным отращиванием жабр с одновременным прекращением работы легких. Вот прямо так вот радикально)))
Несомненно, вам придется преодолеть период неприятных состояний. Увы, он неизбежен и те, кто прошел через этот дискомфорт, будут дорожить состоянием кетоза, дабы не вывалиться из него и не начинать сначала.
Резюмируя, хочу вас предостеречь от попыток «слегка покетозить» или «а у меня вот такая вот кетогенная диета». Подойдите к процессу разумно и с уважением. Правильно рассчитайте БЖУ и калории. Запаситесь продуктами (хотя бы на неделю). Не забудьте про минералы и будьте готовы пить нужное количество воды.
Уверен, читающий эту статью имеет опыт многочисленных, волшебных диет с которых он слезал, но кето это не диета - это образ жизни, который останется с вами навсегда, при условии грамотного старта.
