Хрустящий маринованный тофу

Веганский белок - это очень вкусно! Просто надо научиться его готовить. Эти твердые хрустящие кубики маринуются в ароматном соусе, а затем запекаются до хрустящей корочки. Собираетесь выпить кофе с подругой? Возьмите этот замечательный снэк с собой в кафе.

Способ приготовления:

• 1½ чайной ложки кунжутного масла.

• 1 1/2 чайной ложки соевого соуса.

• 2 чайных ложки имбирной чесночной пасты.

• 0,5 чайной ложки кайенского перца.

• 400 граммов твердого тофу, нарезанного на кубики размером примерно 2,5 см.

Способ приготовления:

1. Поместите все ингредиенты для маринада в миску и добавьте кубики тофу.

2. Хорошо перемешайте, пока весь тофу не покроется маринадом.

3. Накройте и поставьте в холодильник на ночь, чтобы блюдо хорошенько замариновалось.

4. Разогрейте духовку до 180 ° C.

5. Выстелите большой противень бумагой для выпечки и выложите тофу в один слой.

6. Выпекайте 35 минут, переворачивая кубики по мере необходимости.

Советы:

• Дополните свой хрустящий тофу авокадо или салатом из редьки с фенхелем и морковью или зеленой фасолью с гуакамоле. Особую прелесть блюду придаст веганский майонез.

• Храните тофу в запечатанном контейнере в холодильнике до 2 недель.

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/crispy-marinated-tofu