Низкоуглеводный черничный смузи.

Лето - пора ягод и фруктов. Чтобы не грустить в это солнечное время на кетогенной диете, заправьтесь вкусным низкоуглеводным смузи, которое не идет в разрез с низкоуглеводными законами питания). Ваниль, лимонный сок, свежая черника и кокосовое молоко - магическое сочетание!

Ингредиенты:

• 400 мл консервированного кокосового молока без сахара.

• 100 граммов замороженной или свежей черники.

• 1 столовая ложка лимонного сока.

• ½ чайной ложки ванильного экстракта.

• Подсластитель по желанию.

Способ приготовления:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородного состояния.

2. Попробуйте и добавьте побольше лимонного сока, если хотите.

3. Если вам нравится сладкий вкус, добавьте чайную ложку эритрита или стевии.

Совет!

Для получения более сытного смузи добавьте 1 столовую ложку кокосового масла или любого другого полезного жира. А еще вы можете заменить кокосовое молоко натуральным греческим йогуртом, если хорошо переносите молочные продукты и любите более жидкую консистенцию.

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-blueberry-smoothie