google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0
top of page

Хрустящие кокосовые оладушки

Самый приятный повод проснуться и позавтракать: эти блинчики удивительно ароматны и сытны, они просто тают во рту. Украсьте их топленым маслом или свежими ягодами - и вы в раю.





Ингредиенты:

  • 6 яиц.

  • 1 щепотка соли.

  • 2 столовые ложки растопленного кокосового масла.

  • 160 мл кокосового молока.

  • ½ стакана кокосовой муки.

  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

  • Масло для жарки.


Способ приготовления:

  1. Отделите желтки от белков.

  2. Взбейте белки и щепотку соли ручным миксером. Продолжайте взбивать, пока не образуются плотные пики, а затем отставьте в сторону.

  3. В отдельной миске смешайте желтки, масло и кокосовое молоко.

  4. Добавьте кокосовую муку и разрыхлитель.

  5. Смешайте до однородности.

  6. Аккуратно выложите яичные белки в тесто.

  7. Дайте тесту “отдохнуть” в течение 5 минут.

  8. Жарьте на сливочном или кокосовом масле в течение нескольких минут.

  9. Переворачивайте очень аккуратно!

  10. Подавайте с топленым маслом и/или свежими ягодами.


Совет!

Щедро лейте масло на сковородку: кокосовое масло сделает блинчики еще вкуснее.



댓글


Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
bottom of page