google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Халуми-бургер с “картошкой-фри” из брюквы.

Хотите рецепт уникального вегетарианского бургера? Вкуснее просто не бывает, это то-то невероятное!




Ингредиенты.


Сырная булочка:

  • 4 яйца.

  • 1,5 столовых ложки псиллиума.

  • 2 чайных ложки разрыхлителя.

  • 2 столовые ложки семян чиа.

  • 270 граммов тертого сыра.

Халуми-бургер:

  • 400 граммов сыра халуми.

  • Сливочное или кокосовое масло для жарки.

  • 4 листа салата Айсберг.

  • 1 помидор.

  • 1 авокадо.

  • 6 столовых ложек сметаны.

  • 6 столовых ложек майонеза.

  • 6 столовых ложек любимой приправы.

Заправка:

  • Семена мака.

  • Морская соль.

Брюква фри:

  • Половинка брюквы.

  • 6 столовых ложек кокосового масла.

Способ приготовления.


Сырная булочка:

  • Разогрейте духовку до 200 ° C.

  • Взбейте яйца до крепкой пены (около 5 минут).

  • Смешайте сухие ингредиенты, а затем добавьте тертый сыр и соедините массу с взбитыми яйцами.

  • Дайте массе набухнуть около 10 минут.

  • Выложите 8 блинчиков на противень и запекайте в духовке в течение 10–15 минут, пока они не станут золотистыми. Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Брюква фри:

  1. Разогрейте духовку до 225 ° C.

  2. Очистите брюкву и нарежьте полосками.

  3. Варите пару минут в подсоленной воде. Слейте воду.

  4. Растопите кокосовое масло и смешайте с брюквой в миске так, чтобы все полоски были покрыты.

  5. Посыпьте солью.

  6. Положите полоски на противень.

  7. Выпекайте в духовке до золотисто-коричневого цвета снаружи и мягкости внутри, переворачивая один раз во время выпекания.

  8. Вы можете использовать фритюрницу, если она у вас есть.

Бургер:

  1. Смешайте сметану, майонез и приправу, чтобы приготовить соус.

  2. Дайте ему остыть в холодильнике.

  3. Промойте салат и нарежьте помидоры и авокадо.

  4. Обжарьте сыр халлуми на сливочном или кокосовом масле, пока он не приобретет приятный цвет и не станет мягким.

  5. Соберите бургер и подавайте.

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/halloumiburger-with-rutabaga-fries

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru