Топ-11 генов успеха кето диеты.
Присматриваетесь к кето диете или уже оценили ее бонусы? Так или иначе, этот материал для вас.
Используйте свои гены и максимально оптимизируйте кето для изменения статуса метилирования, регулирования пищеварения и устранения метаболического синдрома.
Генетика, благодаря изучению эпигенетики, обеспечивает более глубокое понимание, почему мы реагируем на еду и окружающую среду определенным образом, и почему одна и та же диета дает разные результаты у разных людей.
Почему некоторые люди с самого начала преуспевают в кетогенной диете, а другие постоянно борются? Генетика играет в этом процессе огромную роль. Из-за резкого увеличения количества жиров, потребляемых на кетогенной диете, некоторые люди вынуждены с огромным трудом расщеплять эти жиры и превращать их в кетоны для обеспечения энергии и умственной деятельности.
Если вы хотите перейти от обычного питания к традиционной кето диете, диете карнивор или веганскому кето, проанализируйте свои гены. Вам не придется с боем прорываться в кетоз, если вы заранее знаете, как ориентироваться в том, что нужно вашему уникальному телу.
При интерпретации генетических данных вы увидите знаки “плюс” и “минус” рядом с геном. Чем больше плюсов вы видите, тем больше у вас вариантов этого гена.
Используйте следующие интерпретации:
- / - Нормальный, или естественный тип.
+/- или - / + Гетерозиготный.
+ / + Гомозиготный.
# 1 ген: PEMT.
Что он делает: заставляет холин поддерживать работу печени. Печень должна преобразовывать жиры в кетоны, поэтому для кето диеты здоровье печени принципиально важно. Не позволяйте ей “увязнуть” в обработке гигантского количества жиров в рационе. Холин также поддерживает здоровье мозга для памяти и когнитивных способностей.
Общие симптомы проблем:
Тревожность.
Плохое усвоение жиров.
Проблемы с зачатием.
Как себя поддержать: ешьте продукты, богатые холином, такие как яичные желтки, брюссельская капуста, печень, а также можно употреблять его в форме добавок.
Какие анализы следует проводить для мониторинга его функционирования: функциональные тесты печени ALT и AST для мониторинга работы печени и потенциальной потребности в дополнительном холине в рационе.
# 2 ген: FADS2.
Что он делает: отражает вашу способность превращать омега-3 жирные кислоты с более короткой цепью в жирные кислоты с более длинной цепью, такие как EPA / DHA, которые имеют решающее значение для здоровья мозга. Если у вас есть одна или две копии этого гена, вам понадобится больше жиров из рыбы или добавка, чтобы получить достаточное количество EPA / DHA для здоровья мозга, поскольку вы не сможете преобразовать достаточное количество омега-3 с более короткой цепью (например, из растительных источников, таких как семена чиа, льняное семя, конопляное сердце и т. д.) для нужд вашего мозга.
Общие симптомы проблем:
Метаболические симптомы.
Неврологические симптомы.
Как себя поддержать: ешьте больше рыбы или принимайте добавки с рыбьим жиром.
Какие анализы нужно проводить, чтобы контролировать функционирование: Проверьте уровни EPA / DHA, чтобы увидеть, каков ваш статус по этой жирной кислоте и способность преобразовывать растительные жиры в DHA и EPA для оптимальной функции мозга.
# 3 ген: FUT2.
Что он делает: отвечает за то, насколько хорошо вы поглощаете жиры, в зависимости от типа бактерий вашего микробиома. Если у вас есть одна или две копии этого гена, вам нужно будет получать больше пищи, богатой пребиотиками, чтобы ваши хорошие бактерии могли полноценно питаться.
Общие симптомы проблем:
Желание большего количества овощей на диете кето и плохое самочувствие на диете плотоядных животных.
Повышение воспаления или увеличение воспалительных маркеров крови в ответ на более жирную диету.
Как себя поддержать: ешьте больше волокнистых овощей (пребиотиков), чтобы питать полезные бактерии в кишечнике и повышать уровень бифидобактерий, что также помогает снизить воспаление. Вам нужно 25 различных видов растений в неделю.
Чрезвычайно ограниченные диеты могут быть потенциально вредными, поэтому будьте осторожны! Тестируйте разные овощи.
Какие анализы следует проводить для мониторинга его функционирования: комплексное обследование ЖКТ или тестирование для определения разнообразия микробиома, а также уровни гомоцистеина, СРБ (с-реактивного белка) для выявления воспаления.
# 4 ген: ACAT.
Что он делает: позволяет вашему телу преобразовывать белки и жиры в АТФ (энергию). Нам нужно быть уверенными в том, что мы получаем всю энергию из жиров и белков, нашего основного источника топлива.
Общие симптомы проблем:
Усталость или гипогликемия на диете с высоким содержанием жира или карнивор.
На кето существенно повышается холестерин.
Как себя поддержать: выбирайте более богатую овощами форму кето и избегайте карнивор, если у вас есть одна копия этого гена, и особенно если у вас есть две копии. Вы не хороший кандидат на карнивор.
Какие анализы позволят проконтролировать функционирование:
Уровень холестерина - тестирование общего холестерина, триглицеридов, ЛПНП, ЛПВП и ЛПНП, если позволяет бюджет.
Ферменты печени АСТ, АЛТ.
Гемоглобин гликированный, для мониторинга среднего уровня сахара в крови.
Глюкоза натощак, для контроля уровня сахара в крови.
# 5 ген: ADIPOQ.
Что он делает: относится к гормону, выделяемому в желудочно-кишечном тракте, когда мы едим пищу. Этот гормон связан с тем, сколько инсулина влияет на уровень сахара в крови, риск диабета 2 типа и т. д. Те, у кого есть этот ген, более предрасположены к метаболическому синдрому.
Общие симптомы проблем:
Резистентность к инсулину.
Болезни сердца.
Повышенный риск рака толстой кишки.
Как себя поддержать:
Тренировки.
Интервальное голодание.
Омега-3 для увеличения секреции адипонектина.
Куркума.
Ягоды.
Имбирь.
Какие анализы помогают контролировать его функционирование:
Инсулин натощак.
Гликированный гемоглобин для мониторинга среднего уровня сахара в крови.
Глюкоза натощак для контроля уровня сахара в крови.
Ежедневный мониторинг уровня глюкозы натощак в домашних условиях с помощью глюкометра или кетометра.
С-реактивный белок для мониторинга воспаления.

# 6 ген: SLC22A5.
Что он делает: собирает жиры и переносит их в митохондрии для сжигания в качестве источника энергии, который проходит через пищеварительный тракт и поглощается в кишечнике. L-карнитин собирает жиры и доставляет их в митохондрии.
Общие симптомы проблем:
Низкий уровень энергии.
Как себя поддержать:
Содержание достаточного количества L-карнитина в вашем рационе или прием добавок, если это необходимо.
Адекватное потребление витамина С.
Уверенность, что с вашим метилированием все в порядке.
Адекватное потребление аминокислот.
Оптимизация пищеварения.
# 7 ген: PPAR Alpha.
Что он делает: играет роль в метаболизме жирных кислот и может затруднить вхождение в кетоз.
Общие симптомы проблем:
Трудности с кетозом.
Проблемы с панелью холестерина - ЛПВП, ЛПНП, триглицериды.
Гипогликемия на диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
Как себя поддержать:
Экзогенные кетоны, чтобы попасть в кетоз.
Какие анализы помогут проконтролировать его функционирование:
Внимательно следите за уровнем холестерина, если вы имеет гомозиготный ген и принимаете экзогенные кетоны.
Общий холестерин, ЛПНП, ЛПВП и триглицериды.
# 8 ген: ACSL1.
Что он делает: обеспечивает метаболизм насыщенных жиров из животных источников: бекон, жиробомбы из молочных продуктов и т. д.
Общие симптомы проблем:
Высокое содержание глюкозы натощак.
Резистентность к инсулину.
Как себя поддержать:
Сосредоточьтесь на получении жиров из растительных источников.
Практикуйте “средиземноморское” кето.
Кокосовое масло.
Какие анализы помогут проконтролировать функционирование:
Инсулин натощак.
Гликированный гемоглобин для мониторинга среднего уровня сахара в крови.
Глюкоза натощак для контроля уровня сахара в крови.
# 9 ген: APOA2.
Что он делает: активирует фермент, который регулирует аппетит. Люди с этим геном, которые едят больше жира, имеют тенденцию оставаться голодными и потреблять больше калорий в день.
Общие симптомы проблем:
Прибавка в весе на диете с высоким содержанием жира.
Как себя поддержать:
Тренировки.
Высокая бытовая активность.
Какие анализы помогут проконтролировать функционирование:
С-реактивный белок для мониторинга воспаления.
Глюкоза натощак для контроля уровня сахара в крови.
Ферменты печени, АЛТ, АСТ для мониторинга работы печени.
# 10 ген: FTO.
Что он делает: относится к гормону голода грелин, который регулирует голод.
Общие симптомы недостаточности:
Постоянное чувство голода. Особенно у тех, кто гомозиготен (2 экземпляра).
Как себя поддержать:
Не употребляйте высокогликемическую диету.
Обращайте внимание на сигналы голода.
Какие анализы помогут проконтролировать его функционирование:
Инсулин натощак.
Гликированный гемоглобин для мониторинга среднего уровня сахара в крови.
Глюкоза натощак для контроля уровня сахара в крови.
# 11 ген: TCF7L2.
Что он делает: имеет отношение к гормону инкретина, который связан с чувствительностью к инсулину.
Общие симптомы проблем:
Сахарный диабет 2 типа.
Увеличение веса.
Нарушение регуляции инсулина.
Тяга к углеводам.
Как себя поддержать:
Будьте осторожны с углеводами, если вы гомозиготны.
Какие анализы помогут проконтролировать его функционирование:
Инсулин натощак.
Гликированный гемоглобин для мониторинга среднего уровня сахара в крови.
Глюкоза натощак для контроля уровня сахара в крови.
Начните с генетики, и ваше кето будет успешным и комфортным.
Comments