google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Сырные пирожки.

Сырная корочка. Сырная начинка. Все такое сырное! Чтобы было много улыбок, просто скажите «сыр!»





Ингредиенты.


Сырные пирожки:

  • 400 граммов тертого сыра чеддер.

  • 8 взбитых яиц.

  • 1,5 стакана жирных сливок.

  • Соль и перец.


Для сервировки:

  • 4 столовые ложки оливкового масла.

  • ½ столовой ложки красного винного уксуса.

  • Соль и перец.

  • 400 граммов копченой ветчины.

  • 1 столовая ложка сливочного масла.

  • 200 граммов салата.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 175 ° C.

  2. Смажьте 4 небольших формочки маслом.

  3. В большую миску выложите половину сыра.

  4. Взбейте яйца и сливки и соедините смесь с сыром.

  5. Приправьте солью и перцем.

  6. Сформируйте оставшийся сыр в аккуратные кучки, примерно по 60 граммов на порцию и выложите их на противень, выложенный пергаментной бумагой.

  7. Поместите сыр в духовку на 5-10 минут, пока он не расплавится.

  8. Выньте из духовки и дайте немного остыть, но не полностью.

  9. Используя лопаточку, аккуратно поместите сырные “кучки” в формы.

  10. Сформируйте из них дно и бортики будущих пирожков и дайте полностью затвердеть.

  11. Вылейте яичную смесь в яичные коржики.

  12. Выпекайте пирожки в течение 30-35 минут или до тех пор, пока они не станут плотными, приятного золотистого цвета.

  13. Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец, чтобы сделать простой соус.

  14. Приготовьте салат.

  15. Ветчину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сливочном масле на среднем огне.

  16. Подавайте сырные пирожки с салатом и заправкой.


На заметку:

Эти мини-пирожки вкусны и горячими, и холодными. Они идеально подходят для пикника или ланча.

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru