Сочный чизбургер с овощами и соусом сальса

Чизбургеры… Такие волшебные и манящие… И такие недосягаемые на кето? А вот и нет! Срочно приготовьте этот сочный, яркий и сытный обед без хлеба, с овощами и пикантной сальсой!

Ингредиенты.

Соус сальса:

2 помидора.

2 луковицы.

1 авокадо.

1 столовая ложка оливкового масла.

Соль.

Свежая кинза.

Бургеры:

Говяжий фарш - 600 граммов.

200 граммов тертого сыра.

2 ч. ложки чесночного порошка.

2 чайных ложки паприки.

2 столовые ложки мелко нарезанного свежего орегано.

50 граммов сливочного масла, для жарки.

Начинка:

150 граммов листового салата.

50 мл домашнего майонеза.

150 граммов мелко нарубленного жареного бекона.

¼ маринованного халапеньо.

½ стакана нарезанных соленых огурцов.

4 столовые ложки дижонской горчицы.

Способ приготовления:

1. Порежьте ингредиенты для сальсы и перемешайте в небольшой миске. Оставьте на несколько минут.

2. Руками смешайте специи и половину сыра с говяжьим фаршем.

3. Сделайте четыре гамбургера и обжарьте на сковороде или гриле, если хотите.

4. Добавьте оставшийся сыр сверху, когда бургеры будут почти готовы.

5. Подавайте на салатных листьях с майонезом, беконом, маринованным халапеньо, зеленью и горчицей.

6. И не забудьте домашнюю сальсу!

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-cheese-burger