Сколько жира нам нужно на кетогенной диете?

Калории имеют значение? Сколько жира я могу съесть, чтобы похудеть на кетогенной диете? Эти вопросы очень часто задают на старте практики кето.

Какое количество жира идеально на кето?

Как многие из нас знают, кетогенная диета - это рацион с высоким содержанием жиров, достаточным содержанием белков и низким содержанием углеводов. Начальная цель практики кето - привести ваше тело в состояние кетоза.

Обычно соотношение макронутриентов варьируется в следующих диапазонах:

• 60-75% калорий из жира (или даже больше).

• 15-30% калорий из белка.

• 5-10% калорий из углеводов.

Тем не менее, даже эти проценты являются относительными и ничего не говорят о количестве и качестве калорий, которые вы едите. Проценты дадут вам представление о составе макроэлементов в рационе. Чтобы определить количество калорий, необходимо перевести эту пропорцию в граммы. Ведь 4000 и 2000 калорий в кетогенной пропорции - далеко не одно и то же. И основной момент - качество рациона.

Могу ли я съесть менее 60% калорий из жира?

Конечно! Поскольку вы регулируете потребление энергии только с помощью жиров (белок и углеводы остаются более или менее постоянными), в итоге вы можете съесть менее 60% калорий из жира, особенно если вы пытаетесь сбросить вес, и это прекрасно.

В зависимости от вашей цели, потребление жира будет меняться на каждом этапе, и вы будете терять различное количество жира или не теря�