google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Низкоуглеводные куриные голубцы.



Голубцы, конвертики, момо, дим сам. У них много имен и ароматов. Эти приготовленные на пару и обжаренные на медленном огне куриные голубцы - само совершенство.


Ингредиенты.


Соус:

  • 1 чайная ложка арахисовой пасты.

  • 1 чайная ложка соуса шрирача.

  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка.

  • ½ чайной ложки соевого соуса тамари.

  • ½ чайной ложки рисового уксуса.

  • 1 чайная ложка нарезанной свежей кинзы.

  • 1 чайная ложка оливкового масла.

  • 1 щепотка соли.

  • Сок ½ лайма.

Куриные голубцы:

  • 600 граммов измельченного куриного филе.

  • 1 чайная ложка соли.

  • ½ чайной ложки перца.

  • 1/2 чайной ложки кайенского перца.

  • 1 чайная ложка сушеного чеснока.

  • 1 маленькая луковица.

  • 1 чайная ложка нарезанной свежей кинзы.

  • 1 столовая ложка кунжутного масла.

  • 10 листьев белокочанной капусты.


Способ приготовления.


Соус:

  1. Смешайте арахисовую пасту, соус шрирача, чеснок, соевый соус, уксус и кинзу в небольшой миске.

  2. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Посыпьте солью и соком лайма.


Куриные голубцы:

  1. Приправьте фарш солью, черным и кайенским перцем.

  2. Добавьте чеснок, тертый лук, зеленый лук и кинзу.

  3. Хорошо перемешайте.

  4. Добавьте кунжутное масло, если используете, и снова тщательно перемешайте.

  5. Разделите капустные листья.

  6. В большой кастрюле варите в слабосоленой воде 5-7 минут до готовности.

  7. Выньте листья из кастрюли, но оставьте воду на медленном огне.

  8. Заполните отдельные капустные листья куриной начинкой и заверните голубцы.

  9. Отварите пару минут в кипящей воде.

  10. Вы можете дополнительно обжарить голубцы на сковороде со столовой ложкой оливкового масла, чтобы получить золотую корочку.

  11. Подавайте с соусом!

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-chicken-dumplings

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru