google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Крокеты с лососем и сырным соусом



Будь то завтрак, обед или ужин, эти простые, сочные и вкусные лососевые котлеты прекрасно сочетаются со сливочно-сырным соусом и свежим салатом. Здоровое, сытное и легкое блюдо обязательно станет вашим фаворитом.


Ингредиенты:

  • 700 граммов филе лосося мелко нарезанного.

  • 1 измельченная луковица.

  • 1 раздавленный зубчик чеснока.

  • 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки.

  • 1 яйцо.

  • 1 чайная ложка соли.

  • 30 мл масла для жарки.

  • Молотый черный перец.


Сырный соус фета:

  • 1 стакан сметаны.

  • 120 граммов сыра фета.

  • 2 раздавленных зубчика чеснока.

  • Мелко нарезанная свежая петрушка.

  • Соль и перец.

  • Салат.

  • 120 граммов зелени.

  • 8 нарезанных помидоров черри.

  • 1 репчатая луковица, разделенная пополам и тонко нарезанная.

Декор:

  • ½ лимона.


Способ приготовления:

  1. Выложите лосось в большую миску вместе с луком, чесноком, петрушкой и яйцом.

  2. Тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем.

  3. Оставьте на 5-10 минут.

  4. В сковороду на среднем огне добавьте масло.

  5. Сформуйте рыбную массу в котлеты и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.


Сырный соус фета:

  1. Раскрошите сыр фета и смешайте со сметаной в миске.

  2. Добавьте чеснок и петрушку и приправьте солью и перцем.

  3. Тщательно перемешайте и попробуйте. Добавьте специй, если это необходимо.

  4. Смешайте салат с помидорами и красным луком.

  5. Подавайте лосось с соусом из сыра фета и салатом.

  6. Украсьте долькой лимона для дополнительного цвета и аромата.


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-salmon-patties-with-feta-cheese-sauce

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru