google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Кокосовые оладьи.

Завтрак - удивительная вещь. Он способен превратить в сказку любой, даже самый пасмурный день. Особенно если это оладьи, блюдо нашего детства. Кокосовые оладушки… Иногда можно и нужно побаловать себя!




Ингредиенты:

  • 6 яиц.

  • 1 щепотка соли.

  • 2 столовые ложки растопленного кокосового масла.

  • ¾ стакана кокосового молока.

  • 0,5 стакана кокосовой муки

  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

  • Кокосовое масло для жарки.


Способ приготовления:

  1. Отделите желтки от белков.

  2. Взбейте белки и щепотку соли ручным миксером.

  3. Продолжайте взбивать, пока не образуются плотные пики, а затем отставьте в сторону.

  4. В отдельной миске смешайте желтки, масло и кокосовое молоко.

  5. Добавьте кокосовую муку и разрыхлитель. Объедините в однородное тесто без комочков.

  6. Аккуратно выложите яичные белки в тесто.

  7. Дайте массе “отдохнуть” в течение 5 минут.

  8. Обжарьте на сливочном или кокосовом масле на слабом или среднем огне.

  9. Переворачивайте очень осторожно!

  10. Подавайте с топленым маслом и / или свежими ягодами.


Совет!

Не экономьте на масле для жарки: чем больше масла, тем вкуснее. А подавать оладушки лучше всего со свежей сметаной.


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/low-carb-coconut-pancakes

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru