google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Кето сэндвич с копченым лососем и острым кремом.



Хрустящий хлеб, пикантный копченый лосось и ароматный крем на основе хрена. Маленький бутерброд и бездна вкуса - вот что такое кето магия!


Ингредиенты.


Начинка:

  • 200 граммов копченого лосося.

  • ½ стакана майонеза или сметаны.

  • 30 граммов тертого свежего хрена.


Хлеб:

  • 2 столовые ложки миндальной муки.

  • 2 столовые ложки кокосовой муки.

  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя.

  • ¼ чайной ложки соли.

  • 2 яйца.

  • 2 столовые ложки жирных сливок.

  • 1 чайная ложка сливочного масла.

Для подачи:

  • 2 столовые ложки сливочного масла.

  • 15 граммов рукколы.

  • ¼ мелко нарезанного цуккини (по желанию).

  • 1 столовая ложка розового перца (по желанию).


Способ приготовления:

  1. Нарежьте лосось мелкими кусочками, смешайте с майонезом и свежим тертым хреном.

  2. Поставьте начинку в холодильник.

  3. Смешайте все сухие ингредиенты для хлеба.

  4. Вбейте яйца и добавьте сливки.

  5. Размешайте до получения однородной массы.

  6. Вылейте в хорошо смазанные кружки или стеклянные формы.

  7. 1 яйцо - это одна порция. У нас получится 2.

  8. Запекайте в микроволновке на полной мощности в течение 2 минут.

  9. Проверьте, пропекся ли хлеб в серединке - если нет, то поставьте в микроволновку еще на 15-30 секунд.

  10. Дайте булочкам остыть и выньте их из форм.

  11. Разрежьте каждую пополам.

  12. На каждый ломтик намажьте сливочное масло, добавьте листья салата, тонко нарезанные кабачки, лосось и майонез с хреном.


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-sandwich-with-smoked-salmon-and-horseradish-cream

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru