google.com, pub-6935464682574753, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Запеканка из цветной капусты с чесноком, зеленью и беконом.

Запеканка с сыром - лучшая еда из детства, а блюдо, где есть чеснок и бекон - это всегда точное попадание в цель! Попробуйте низкоуглеводную версию любимого блюда, которое наверняка станет новым фаворитом всей семьи.




Ингредиенты:

  • 1 килограмм цветной капусты, обрезанной и нарезанной на небольшие соцветия.

  • 1 столовая ложка оливкового масла.

  • Морская соль и молотый черный перец.

  • 2 ч.л. нарезанного свежего зеленого лука.

  • 1 ½ чайной ложки итальянской приправы.

  • 1 столовая ложка сливочного масла.

  • 2 зубчика рубленого чеснока.

  • 1 стакан жирных сливок.

  • 1 стакан тертого сыра моцарелла.

  • Половина стакана мелко натертого пармезана.

  • Половина стакана тертого чеддера.

  • Треть стакана мягкого сливочного сыра.

  • 130 граммов поджаренного хрустящего бекона.

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 200 ° C.

  • Выложите цветную капусту в один слой на сковороду.

  • Сверху сбрызните оливковым маслом и щедро приправьте солью и перцем.

  • Посыпьте луком и итальянской приправой.

  • Поджаривайте 20 минут или до золотистого цвета.

  • Пока цветная капуста обжаривается, в большой кастрюле разогрейте масло и поджарьте чеснок на среднем огне.

  • Тушите, пока масло не начнет слегка коричневеть, а чеснок не станет ароматным.

  • Добавьте жирные сливки, половину моцареллы, половину пармезана, чеддер и сливочный сыр. Помешайте, чтобы сыры растопились, а затем уменьшите огонь до минимума.

  • Переложите цветную капусту в большую форму. Сверху выложите половину раскрошенного бекона, а затем выложите сырный соус. Используйте шпатель, чтобы выровнять слои.

  • Посыпьте сверху оставшейся моцареллой, пармезаном и беконом.

  • Поставьте форму в духовку и запекайте 15 минут.

За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/garlic-and-herb-cauliflower-mac-and-cheese-with-bacon

Похожие посты:
Избранные посты
Недавние посты
Поиск по тегам
Соцсети
  • Vkontakte ketogenic.ru
  • Odnoklassniki ketogenic.ru
  • Instagram ketogenic.ru
  • Facebook ketogenic.ru
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2020 by ketogenic.ru