Кето пирог с авокадо.

Несладкие пироги - бесспорный хит на кетогенной диете. Они сытные, нежные, невероятно вкусные, и главное - это не десерт, а вполне полноценный завтрак, обед или ужин. Легко взять с собой и можно не разогревать. Герой дня - авокадо!





Ингредиенты.


Корж:

  • ¾ стакана миндальной муки.

  • 4 столовые ложки кунжута.

  • 4 столовые ложки кокосовой муки.

  • 1 столовая ложка псиллиума.

  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

  • 1 щепотка соли.

  • 3 столовые ложки оливкового или кокосового масла.

  • 1 яйцо.

  • 4 столовые ложки воды.


Начинка:

  • 2 спелых авокадо.

  • 1 стакан майонеза.

  • 3 яйца.

  • 2 столовые ложки свежей кинзы, мелко нарезанной.

  • 1 красный перец чили, мелко нарезанный.

  • ½ чайной ложки порошка лука.

  • ¼ чайной ложки соли.

  • ½ стакана сливочного сыра.

  • 1¼ стакана тертого сыра.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 175 ° C.

  2. Смешайте все ингредиенты для коржа в кухонном комбайне в течение нескольких минут, пока тесто не превратится в шарик.

  3. Если у вас нет кухонного комбайна, просто смешайте ингредиенты в миске вилкой или руками.

  4. Возьмите разъемную форму и выстелите ее пергаментом.

  5. Выложите тесто в форму так, чтобы получились высокие бортики из теста.

  6. Запекайте корж в течение 10–15 минут.

  7. Подготовьте авокадо.

  8. Порежьте перчик чили.

  9. Выложите авокадо и чили в миску и смешайте с другими ингредиентами.

  10. Выложите смесь внутрь коржа.

  11. Выпекайте в течение 35 минут или до слегка золотисто-коричневого цвета.

  12. Дайте остыть в течение нескольких минут и подавайте с зеленым салатом.

Совет!

Этот пирожок порадует вас своим чудесным вкусом и на следующий день. И он отлично хранится в морозильной камере!


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-avocado-pie

Просмотров: 10
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2019 by ketogenic.ru