Завтрак чемпионов: яичное масло с копченым лососем и авокадо.


Звучит так, что вам уже захотелось приготовить это после тренировки? Покоряйте только самые крутые вершины! Это лучший завтрак из возможных.



Ингредиенты (на 2 порции):

  • 4 яйца.

  • ½ чайной ложки морской соли.

  • ½ чайной ложки молотого черного перца

  • 150 граммов масла, размягченного при комнатной температуре.

  • 2 авокадо.

  • 2 столовые ложки оливкового масла.

  • 1 столовая ложка свежей петрушки.

  • 120 граммов копченого лосося.


Способ приготовления:

  1. Поместите яйца в кастрюльку.

  2. Залейте холодной водой и поставьте на плиту без крышки.

  3. Доведите воду до кипения.

  4. Уменьшите огонь и оставьте на медленном огне на 7-8 минут.

  5. Выньте яйца из горячей воды и поместите их в миску с ледяной водой для охлаждения.

  6. Очистите яйца и мелко нарежьте их.

  7. Смешайте яйца и масло вилкой.

  8. Приправьте по вкусу солью, перцем и другими специями по вашему выбору.

  9. Подавайте яичное масло с нарезанным кубиками авокадо, оливковым маслом, мелко нарезанной петрушкой и несколькими кусочками копченого лосося.


Совет!

Попробуйте соединить яичное масло с перцем чили, свежей зеленью или своей любимой приправой. Яичное масло прекрасно подходит для добавления во все блюда - как горячие, так и холодные. А еще им можно заправить салат!


За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-egg-butter-smoked-salmon-avocado

Просмотров: 7
Консультации, меню, сопровождение
  • youtube_2
  • vkontakte_2
  • instagram_2
  • facebook_2
  • odnoklassniki_2
  • telegram_2

© 2015-2019 by ketogenic.ru