Пост обновлен 21 июня 2019 г.
Чизбургеры… Такие волшебные и манящие… И такие недосягаемые на кето? А вот и нет! Срочно приготовьте этот сочный, яркий и сытный обед без хлеба, с овощами и пикантной сальсой!
Ингредиенты.
Соус сальса:
2 помидора.
2 луковицы.
1 авокадо.
1 столовая ложка оливкового масла.
Соль.
Свежая кинза.
Бургеры:
Говяжий фарш - 600 граммов.
200 граммов тертого сыра.
2 ч. ложки чесночного порошка.
2 чайных ложки паприки.
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего орегано.
50 граммов сливочного масла, для жарки.
Начинка:
150 граммов листового салата.
50 мл домашнего майонеза.
150 граммов мелко нарубленного жареного бекона.
¼ маринованного халапеньо.
½ стакана нарезанных соленых огурцов.
4 столовые ложки дижонской горчицы.
Способ приготовления:
1. Порежьте ингредиенты для сальсы и перемешайте в небольшой миске. Оставьте на несколько минут.
2. Руками смешайте специи и половину сыра с говяжьим фаршем.
3. Сделайте четыре гамбургера и обжарьте на сковороде или гриле, если хотите.
4. Добавьте оставшийся сыр сверху, когда бургеры будут почти готовы.
5. Подавайте на салатных листьях с майонезом, беконом, маринованным халапеньо, зеленью и горчицей.
6. И не забудьте домашнюю сальсу!
За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-cheese-burger