Пост обновлен 23 июня 2019 г.
Солнечный, яркий и полезный завтрак - идеальное начало дня. Грибы содержат высокое количество калия, а яйца - ценный источник лецитина, холина и витамина А. Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
3 яйца.
30 граммов сливочного масла.
30 граммов тертого сыра.
Четвертинка луковицы
3 средних обжаренных шампиньона (или любые другие грибы на ваш вкус).
Соль и перец.
Способ приготовления:
1. Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и перца. Взбейте яйца вилкой до однородной пышной консистенции.
2. Добавьте соль и специи по вкусу.
3. Растопите сливочное масло на сковороде. Как только масло растает, влейте яичную смесь.
4. Когда омлет станет плотным в нижней части, а верх останется жидким, посыпьте его сыром, грибами и луком (по желанию).
5. Аккуратно обведите края омлета шпателем, а затем сложите его пополам.
6. Когда омлет станет золотистым, снимите его с огня и выложите на тарелку.
Приятного аппетита!
За идею благодарим сайт: https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-mushroom-omelet